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Il  tuo ristorante preferito...

Gli specialisti del Senza Glutine

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5 diversi tipi di impasto per la pizza, una paella speciale, dolci
e pasta fatta in casa.
- Pizzeria -  Ristorante - Gluten Free - 

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MENÙ ALLA CARTA

Siamo entusiasti di accogliervi nel cuore della nostra cucina, dove l'eccellenza gastronomica e la passione per i sapori autentici si fondono in un'esperienza culinaria indimenticabile.

Il nostro menù, curato con attenzione e creatività, celebra la tradizione italiana e offre un viaggio gustativo attraverso i sapori regionali.

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SPECIALE PIZZA, I 5 IMPASTI CHE RISPETTANO LA TRADIZIONE

Classico, Kamut , Integrale, Multicerali
e senza glutine, scegli il tuo impasto.

Le pizze Al Salice sono preparate con impasti fatti in casa studiati con cura per soddisfare le tue papille gustative.

Ingredienti genuini e di qualità, cotti nel forno a legna conferiscono alle nostre pizze un sapore unico.

Le pizze senza glutine vengono cotte in un forno dedicato.

 

Ti aspettiamo per farti provare un emozionante viaggio culinario tra tradizione e innovazione.

RISTORANTE CARNE E PESCE, PIZZERIA SENZA GLUTINE
A VERTEMATE  -COMO-

Le nostre proposte culinarie sono volutamente “semplici”; semplicità e concretezza sono il nostro leitmotiv:  "meno parole, più fatti!"

Dal 1986 il nostro ristorante viene gestito col calore familiare ed attenzione per garantire ai nostri clienti cibi di ottima qualità.

Un attenzione particolare viene riservata ai clienti che seguono una dieta senza glutine ed alle persone intolleranti.

 

Rigorosamente fatti in casa, impastipasta fresca senza glutine e molte altre specialità per i clienti celiaci e non, anche i dolci fatti in casa sono studiati in base alla stagionalità per soddisfare i palati più esigenti.

Al Salice è un luogo dove le basi sono l’accoglienza, la famiglia, la tradizione e il buon cibo.

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PAELLA VALENCIANA, TRADIZIONE E SAPORE

Siamo famosi per la nostra speciale Paella Valenciana.

Dove mangiare la paella valenciana?

(SOLO SU PRENOTAZIONE MINIMO 4 PERSONE)

Conosciuta in tutta la Provincia di Como la nostra Paella Valenciana rispetta l'antica tradizione Spagnola,.

Gli ingredienti sono scelti accuratamente: :riso, pesce, pomodoro, zafferano, acqua, olio d'oliva e sale, nulla di più per rendere unico e gustoso questo piatto.

La scelta di rispettare i tempi di cottura rendono la nostra Paella il simbolo dello stare insieme a tavola, tutti riuniti intorno alla padella fumante.

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DOLCI E PASTE FATTE IN CASA

La nostra cucina si distingue per il fatto in casa,amiamo partire dalla materie prime e trasformarle in un piatto

Dall’antipasto al dessert selezioniamo attentamente i nostri prodotti per offrire un’esperienza gastronomica indimenticabile.

Troverete dolci di nostra preparazione, senza glutine, senza lattosio fatti con amore e pensati  per soddisfare ogni richiesta.

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